店舗ロゴ（仮）こんな感じ

前回のブログでお伝えした新事業、店舗のロゴデザイン（仮）があがってきた。店舗名は「通町百貨店 Estilo naturaleza」という。スペイン語で自然様式という意味だ。この店で扱う食品は、オーガニックの野菜や穀物、それらを用いた軽食、惣菜、弁当。原材料がよりシンプルな加工食品、肉、魚、手作りの衣料、アクセサリー、小物、食器、雑貨、家具。個性的で自然でロハスな生活提案の場だ。ナチュラルスタイルではなくエスティロナチュラレザか、それは丸亀市の姉妹都市の1つが、スペインのサン・セバスチャン市。ここは国際的評価の高いレストランが多いグルメな港町として有名だ。生活提案を計るものとしてあやかりたいと思った。

松井の昼ごはん 7月27日　丸亀市土器町山ともでひやあつ中＋揚げ。大好きだったむさし跡地の新店。若い店主さんが手打ちでやっている。今後に期待だ。

松井の昼ごはん 7月28日　高松市牟礼町うどん商人つづみ屋で親子丼セットうどんは冷かけ。コスパ抜群のメニュー。

松井の昼ごはん 7月29日　坂出市元町うどん茶屋亀城庵でアスパラとトマトの冷ぶっかけ。31日閉店との情報が駆け巡り真意を確かめに、で、やはり閉店との事。開店から約8年間かかわりその後もお世話になったお店。新たな物語の始まりに期待。

松井の昼ごはん 7月30日　綾歌郡宇多津町塩がま屋でひやかけ細＋鳥天小。最近気にいってる組み合わせ。夏はひやかけが美味い。

松井の昼ごはん 7月31日　丸亀市飯山町彦江でひやかけ中＋竹天。今週から粉が変わった。北海道産と讃岐の夢2009のブレンドの粉だ。粘り気が少なく以前より硬めのうどんだ。熱いメニューでも確認してみたい。

松井の昼ごはん 8月1日　三豊市詫間町石鎚神宮内茶久楽でランチプレート。今日のメインは豚肉とトマトの味噌炒め。手作り料理がとてもうれしい。これに飲み物ついて850円。店内の雰囲気、そしてパノラマビューの展望……、良いところだ。

松井の昼ごはん 8月2日　綾歌郡宇多津町よしむらカフェでランチ。コンパクトに見えるが有機野菜をメインにかなりのボリューム。カツレツも本格的なものだ。野菜を思いっきり味わえる。